Meat Winery（ミートワイナリー）秋葉原店

口感与众不同。真正的干式熟成。请务必品尝。

ASK

当我们谈论陈年肉时，我们指的是红肉。我们甚至采取了极端措施，使用真空烹饪方法来创造出柔软湿润的口感。味道在口中慢慢蔓延

还有各种各样的啤酒。超过 10 种不同类型的精酿啤酒

950日元（含税）

还有各种各样的啤酒。我们常备有来自不同国家的10多种精酿啤酒。

一款连侍酒师都会赞叹的葡萄酒

1,000日元起

极其罕见的 Sonic Decanter：只需插入一个酒瓶，只需 20 分钟，它就会将其变成一瓶 10 年陈酿的葡萄酒。请尝试比较一下味道。您应该会看到巨大的差异。值得一游

一旦尝试，您一定会上瘾！

这家餐厅提供熟成猪里脊肉、两种熟成牛肉以及分量十足的精选牛腩排等菜肴，无论是肉食爱好者还是非肉食爱好者，都能在这里找到心头好。*图片仅供参考。

Sonic Decanter：显著的差异

这款声波醒酒器只需 20 分钟即可将一瓶葡萄酒变成 10 年陈酿的葡萄酒。请尝试一下。这很罕见，所以绝对值得一看

[熟成肉] 24天熟成猪里脊肉排（200g～）

2700日元(含税)

日本少数成功生产国产猪肉的厂家之一。这也绝对美味。肉在真空中低温慢慢烹制，因此所有脂肪都融化了。这是经理的首要建议。请享用我们最优质的猪里脊肉。数量有限。

[熟成肉] 完全熟成！熟成15天的牛里脊牛排（200g左右）

3600日元(含税)

这是陈年肉。精心挑选的澳大利亚里脊肉在专用的熟化窖中整块熟化。浓郁的风味和持久的余味令人无法抗拒。这道菜和红酒很配。

严选牛腩排（180g以上）

2400日元(含税)

您可以在滚烫的铁板上享用每个人喜欢的肉块。搭配特制苹果酱的牛腩排绝对人气爆棚。*午餐：2,200日元

牛菲力牛排（200克）

3700日元(含税)

稀有部分。浓郁的肉感和浓郁的肉香味将冲击您的口腔。我们采用半熟的烹饪方式，以便您能充分享受其美味。如果您有偏好，请告诉我们您希望如何烹饪。*午餐时间：3,200日元

西冷牛排（150克及以上）

1800日元(含税)

肉中之王，牛腰肉。由于含有脂肪，肉质柔软，多汁。足足300克！晚餐完美！

牛臀肉牛排（150克左右）

1500日元(含税)

红肉是主要的肉类。臀肉的肉质紧实，能最大程度地体现肉的原汁原味。它几乎不含脂肪，因此特别推荐给女性。

天元猪排 (150g~)

1760日元(含税)

山形县米泽市的品牌猪肉“天元猪肉”非常特别。它是在真空中烹制并在低温下封存的。天元猪肉的筋骨和脂肪都融化了，散发着诱人的香味，让人欲罢不能！这道菜可是我们最受欢迎的哦。它也与我们的特殊香料完美搭配。请尝试一下。午餐时间 990日元

什锦香肠

1540 jpy(含税)

三种香肠的混合：意大利香肠、粗磨香肠和西班牙辣香肠。虽然只是一道配菜，但热香肠还是值得尝试的。

炸鸡配辣椒蛋黄酱

¥770(含税)

我们的特制辣椒酱不仅辣，而且与鸡肉搭配后会变甜。享受酥脆鸡肉的组合。

特选！两种熟成肉（100g x 2种）

3150日元(含税)

我们的两种熟成肉拼盘。您更喜欢哪种熟成肉？牛肉还是猪肉？一边比较不同的熟成肉，一边聊天，也是用餐的乐趣之一！一定要搭配一杯葡萄酒一起品尝。*图片仅供参考。

什锦帕尔玛火腿和意大利火腿

1430日元(含税)

帕尔玛火腿和意大利火腿都是极好的开胃菜。搭配开胃酒享用，以增进食欲。

精选 4 种奶酪拼盘

1540 jpy(含税)

不可否认，奶酪和葡萄酒是绝佳的搭配。内容可能每月都会发生变化，因此请向工作人员确认详情。

3 种意大利火腿和 4 种奶酪拼盘

2750日元(含税)

如果您的团体有三人或三人以上，请尝试一下。我们特选的火腿和奶酪完美搭配，与葡萄酒完美搭配。

五颜六色的自制泡菜

¥660(含税)

我们自制的泡菜味道清爽。它的味道可能有点酸，但这正是它如此令人上瘾的原因。

多汁凤尾鱼卷心菜

¥770(含税)

配以特制凤尾鱼酱和生卷心菜……卷心菜因酱汁而变得湿润柔软，但仍然脆脆的，让人无法抗拒。

烟熏土豆沙拉

¥660(含税)

这是80%的顾客都会点的招牌菜。享用这份用大量鸡蛋制作的精致土豆沙拉。

卡普雷塞沙拉配成熟番茄和马苏里拉奶酪

¥770(含税)

经典的开胃菜。我们非常小心地照顾我们的蔬菜。享受新鲜番茄、热那亚酱和白葡萄酒的搭配。

虾和鳄梨鞑靼

880日元(含税)

每个人都喜欢鳄梨鞑靼。肥美的虾仁和特制的芥末酱完美地融合在一起。

新鲜蔬菜和嫩叶沙拉配鳄梨酱

990日元(含税)

上面放有大量新鲜蔬菜，并用橄榄和黑胡椒调味。主菜是特制的鳄梨酱。这是完美的组合

意大利熏火腿蘑菇蒜蓉酱

990日元(含税)

整个蘑菇在特制蒜油中烤制。与意大利熏火腿的咸味相结合，创造出一种精致的味道。这是一道你绝对应该尝试的菜。

虾和蘑菇阿吉罗酱

880日元(含税)

肥美的虾仁和四种蘑菇的搭配简直美味。注入了蘑菇美味风味的油是搭配法式长棍面包必尝的美食。

桶（4个）

250日元(含税)

和蒜蓉酱一起享用

炖牛筋咖喱披萨

¥1320(含税)

俾斯麦披萨？不，我们烤的时候会放上大量的咖喱，咖喱是午餐菜单上很受欢迎的一道菜。炖煮半天的嫩肉和奶酪的组合是无与伦比的。

蒜香米饭配精选肉

1980日元(含税)

这道菜作为您今天的最后一道菜怎么样？我们的蒜香米饭非常棒。这道菜的神奇力量会让您着迷，即使您已经吃饱了，它也会让您大口咀嚼。他们还精心挑选肉类，做得很好。

肉酱意面

1870年jpy(含税)

扁平的意面经过充分烤制，搭配慢炖半天的肉酱。一道完美的菜肴为这顿饭画上了圆满的句号。

【桌席座位数：2～34名】店内氛围非常时尚，您可以按照自己的节奏享用美食。也是举办各种宴会的理想场所。请随意使用。*阳台上设有吸烟区。

【吧台座位：可容纳1~10人】可以尽情享受开放式厨房的火热氛围和热闹的气氛的座位。气氛非常好，非常适合约会。请随意使用。*阳台上设有吸烟区。

从秋叶原电器街出口步行5分钟。喧嚣都市中，在一栋多租户建筑的六楼突然出现了一个精致却又轻松舒适的空间。这是一个能让您感受到前所未有的兴奋的空间。我们也接受私人使用的预订，因此请随时联系我们。*阳台上设有吸烟区。

时尚成年人聚集的空间

从秋叶原电器街出口步行5分钟。喧嚣都市中，在一栋多租户建筑的六楼突然出现了一个精致却又轻松舒适的空间。这是一个能让您感受到前所未有的兴奋的空间。请随意使用。

行业首创！超高速葡萄酒熟化机，Sonic Decanter

我们生活在一个怎样的时代。只需将葡萄酒放入醒酒器中，20 分钟后它就会变成 10 年陈酿的葡萄酒。您可以感受到巨大的差异。而且，这是一台极其罕见的机器，仅在我们东京地区的商店有售。绝对值得一游。请您尝试一下这款令众多侍酒师印象深刻的极品饮品。

餐桌座位2位 × 6

【桌席座位数：2～34名】店内氛围非常时尚，您可以按照自己的节奏享用美食。也是举办各种宴会的理想场所。请随意使用。*阳台上设有吸烟区。

吧台席位1位 × 10

【吧台座位：可容纳1~10人】可以尽情享受开放式厨房的火热氛围和热闹的气氛的座位。氛围极佳，非常适合约会，欢迎您前来光临。*阳台上设有吸烟区。

包租1位 × 45

• 包场式

  全店

• 容纳人数

  坐席式+站食

  如果您不需要座位，我们最多可容纳 60 人！

• 吸烟、禁烟

  吸烟

  餐厅内完全禁烟，但阳台上设有吸烟区。

• 会场使用费

  免费

• 包场费/包间费

  免费

【包场预订：50人以上】也接受整场的预订。提供适合各种宴会的多种套餐，可容纳50人以上。请随时联系我们。*阳台上设有吸烟区。

许多课程都提供无限畅饮服务

您可以在我们轻松的餐厅享用美味的葡萄酒和肉类，放松身心，消除一天的疲劳。还提供套餐菜单（3,850日元起）

生日和周年纪念日的理想选择

我们将用留言板来庆祝您的重要纪念日。* 为确保出行更顺畅，建议您提前预订。

精心设计的空间

从秋叶原电器街出口步行3分钟。精致而舒适的空间。这是一个能让您感受到前所未有的兴奋的空间。

精选葡萄酒秋叶原店

我们精心挑选了来自世界各地的红葡萄酒和白葡萄酒。享用我们侍酒师精选的熟成肉和与之搭配的完美葡萄酒。

可进行私人预订，欢迎大型团体

我们还接受 50 人或以上的私人聚会的预订。我们还准备了适合各种宴会的套餐，请随意使用。

如果你正在寻找秋叶原的套餐

我们提供与我们菜肴完美搭配的套餐，包括我们引以为豪的熟成肉。请不要犹豫，咨询我们

我们的主菜——熟成肉，是在严格控制湿度、温度和气流的情况下进行干式熟成的。我们的独特之处在于，我们提供采用最新真空烹饪方法烹制的各种肉类和肉块。欢迎随时访问我们。

套餐价格为3,850日元（2小时）起！单点菜品也非常丰富。我们的目标是让牛排餐厅对顾客来说更加随意和熟悉，消除顾客难以随意光顾的印象。请随意光临。

只需插入酒瓶，仅需20分钟，它就会变成一瓶10年的陈年葡萄酒。请尝试比较一下味道。您应该会看到巨大的差异。值得一游

从秋叶原电器街出口步行5分钟。喧嚣都市中，在一栋多租户建筑的六楼突然出现了一个精致却又轻松舒适的空间。这是一个能让您感受到前所未有的兴奋的空间。这个小镇的氛围很好，与车站周围的区域略有不同。

极其罕见的 Sonic Decanter

只需插入酒瓶，仅需20分钟，它就会变成一瓶10年的陈年葡萄酒。请尝试比较一下味道。您应该会看到巨大的差异。绝对值得一游。

种类繁多的葡萄酒

我们提供各种各样的物品，从标准物品到不寻常物品。您一定会找到自己喜欢的东西。请借此机会尝试一下。

★午餐时间的所有食物，米饭和汤都可以免费更换！

对于我们的大米，我们只使用山形县坂田市精心挑选的Hitomebore。米的原始甜味和单粒米的质地。如果你吃，善良就会传播。你只能吃它！